見た目も綺麗なのでパーティーにもおすすめ!食材を混ぜるだけなので、とっても簡単にテーブルが華やかに。おつまみにもぴったりですよ◎
Print Recipe材料
- バケット
適量
- ベビーリーフ
適量
【トマト】
- トマト 角切り
大1 個
- 玉ねぎ みじん切り
1/4 個
- にんにく みじん切り
1 片
- パセリ(みじん切り)
大さじ1
- レモン汁
小さじ2
- 粉チーズ
大さじ1
- ケチャップ
小さじ1
- オリーブオイル
大さじ1
- 塩
適量
- 粗びき黒こしょう
適量
【明太子クリームチーズ】
- 明太子
50 g
- クリームチーズ
1/2 個(100g)
- パプリカ(赤) みじん切り
1/2 個
- パプリカパウダー(あれば)
少々
- レモン汁
小さじ1
- マヨネーズ
大さじ1
- 塩
適量
- 粗びき黒こしょう
適量
作り方
- 【トマト】、【明太子クリームチーズ】の材料のそれぞれ混ぜ合わせる。
- バケットを食べやすい大きさにスライスしてトーストする。
- [1.]の【トマト】、【明太子クリームチーズ】をそれぞれバケットにのせる。
- 【明太子クリームチーズ】は、パプリカの千切りをのせ、あればパプリカパウダーをふる(各適量・分量外)。
- 器に盛りつけ、ベビーリーフを添える。
ポイント
【トマト】はプチトマトで作ってもOKです。