手軽に作れて見た目もきれいな「オープンサンド」。サーモン×アボカドの最強コンビは、朝食やパーティーにも喜ばれること間違いなし◎
分量： 2 人分
Print Recipe材料
- サーモンスライス（刺身用）
80 g
- お好みのパン（スライス）
2 枚
- ディル
適量
- オリーブオイル
適量
- 塩
適量
- 粗びき黒こしょう
適量
- ラディッシュ 薄切り
適量
- パプリカ 小さめの角切り
適量
【A】
- アボカド 中身を取り出す
1 個
- ディルの葉 きざんだもの
小さじ1
- レモン汁
小さじ1
- 玉ねぎ みじん切り
¼
- マヨネーズ
大さじ1
- オリーブオイル
小さじ2
作り方
- 【A】を混ぜ合わせ、塩、こしょう（各少々）する。
- パンはトースターで焼き、オリーブオイル（少々）をぬる。
- パンの上に[1.]のアボカドをのせ、サーモンをのせ、塩（少々）をふる。
- ラディッシュ、パプリカをちらし、ディル（各適量）をかざる。
- こしょうをふり、オリーブオイル（各適量）をかける。