コンビニで手に入る材料を使ってパラパラチャーハンを作ります!香ばしい香りが食欲をそそります。とっても簡単なので失敗なし!料理初心者の方にも作って欲しい1品。
分量: 1 人分
Print Recipe材料
- ごはん(パック) あたためておく
1 パック(200g)
- キムチ 粗くきざむ
60 g
- 溶き卵
1 個
- 焼き豚(チャーシュー) 粗くきざむ
60 g
- 万能ねぎ(小口切り)
大さじ3
- しょうゆ
小さじ½
- サラダ油
大さじ1
- ごま油
小さじ2
- 塩
適量
- こしょう
適量
作り方
- ボールに溶き卵、熱いごはん、塩(少々)、こしょう(少々)を加え混ぜ合わせる。
- フライパンに油(大さじ1)を熱し、キムチを強めの中火で炒める。少し色づいてきたら、[1.]のごはんを加えパラパラになるまで炒める。
- 焼き豚、ねぎを加え、さらにパラパラになるまで炒め、塩、こしょう(各少々)で味を調える。
- パチパチと音がしてきたら中央をあける。しょうゆ(小さじ1/2)を加え、香りが立ってきたら全体を混ぜ合わせる。
- ごま油(小さじ2)をかけ、器に盛りつける。
ポイント
冷やご飯をあたためて使うとさらにパラパラになります。