「海を知ろう、そして海のまちに住んでいることを認識しよう」
8月26日(土)、船橋青年会議所様主催による「ふなばSEAフェスタ」にマロンが参戦しました。
船橋と同じ、海の街、唐津で育ったマロン。水を使い、ゴミを生むキッチンを仕事場にしているからこそ感じるエコへの想いを、皆さんにお伝えしました。実演では会場でお配りしたレシピの他に、即興で焼きなす、ならぬ『焼かなす』（焼かないなす）をご紹介。
夏に火は使いたくない！そんなキッチンからの悲鳴にお応えできる、優秀レシピです。他にも、プロが伝授するアイディアの数々に、会場の皆さんからは大きなうなずきが返っていました。
「マロンひとりじゃ海の水は守れないけど、頑張りすぎず、皆で出来ることからやっていきましょう！」以上、マロンからのメッセージでした。