11月12日(土)に島根県で行われます、「食の縁結び甲子園全国大会」に、マロンが審査員として参加します。
~ 食の縁結び甲子園とは ~
縁結びの地「しまね」で開催する高校生を対象とした料理コンテストです。全国各地の地元食材と島根食材を組み合わせることと、コンテストを通じた参加者同士の交流を“縁結び”ととらえ、高校生の創造力・コミュニケーション力の育成、地域理解と貢献意欲を育てることを目的としています。料理のテーマは「地域を元気にする“お米を使った縁結びランチ”」で、島根食材(和牛肉、しいたけ、しじみから一品以上選択)と、出場チームのPRしたい地元食材を組み合わせたメニューを考案・調理してもらい、料理に込めた縁結びの思いをPRするプレゼンテーションと合わせて、総合審査により優勝校を決定します。
大会は全国の7ブロックからの各代表チームと、開催県の島根より2チーム、それと、審査委員地区別枠代表1チームの、合計10チームで争われます。
出場チームへの特典もいっぱいです。交通費、食材費の補助もありますので、気軽に参加してください!
大会全般のお問合せ
〒690-8502?島根県松江市殿町1番地
島根県教育庁教育指導課 地域教育推進室キャリア教育スタッフ
TEL: 0852-22-6057
応募先及び応募についてのお問合せ
〒690-8668?島根県松江市殿町383
山陰中央新報社 地域メディア局?地域振興部
TEL: 082-32-3368
定員:18組(36名)
締切:2016年09月15日(木)必着