コンビニのコロッケを使って、絶品ドリアを作っちゃいます。余ったコロッケのアレンジレシピとしてもおすすめ!子供も好きな味間違いなしです◎
分量: 2 人分
Print Recipe材料
- コロッケ
3 個(250g)
- ごはん(パック) あたためておく
1 パック(200g)
- 玉ねぎ 縦うす切り
1/4 個
- ホワイトソース缶
1/2 缶(150g)
- 水
100 ml
- ブイヨンキューブ
1 個
- カニカマ ほぐす
6 本(40g)
- ケチャップ
小さじ1
- しょうゆ
小さじ1/2
- 溶けるチーズ
30 g
- バター
20 g
- サラダ油
大さじ1
- パセリ(みじん切り)
適量
- 塩
適量
- 粗びき黒こしょう
適量
作り方
- コロッケは1個と2個に分け、それぞれ粗くつぶす。
- フライパンに油(大さじ1)を熱し、玉ねぎを炒める。少し色づいたらコロッケ(2個分)を加え混ぜ炒め合わせる。
- ホワイトソース、水(100ml)、ブイヨンキューブ(1個)を加え、塩、こしょう(各少々)で味を調える。
- あたためたご飯に、[3.]の1/3の量を加え混ぜ合わせる。
- 残った[3.]にカニカマ、ケチャップ(小さじ1)、しょうゆ(小さじ1/2)を加え混ぜ合わせる。
- 耐熱皿にバター(適量・分量外)を塗り、[4.]のご飯をしきつめ、[5.]をのせる。
- コロッケ(1個分)をのせ、チーズ(30g)、バター(20g)をちぎってのせる。
- 220~230度に予熱したオーブン(またはオーブントースター)で焼き色がつくまであたためる。取り出し、パセリ(適量)をふる。お好みで中濃ソースまたはウスターソース(適量・分量外)をかける。