パクチー好きにはたまらない!やみつき無限パクチーサラダレシピ。火を使わないので、時短で美味しく出来ちゃいます。
分量: 2 人分
Print Recipe材料
- パクチー 葉だけつまみ、茎は2㎝長さに切る
1 束
- ピーマン 細切り
5 個
- 塩
少々
- ツナ缶 油をきる
1 缶(70g)
- かつお節
3 g
- 白いりごま
小さじ2
- しょうゆ
小さじ1
- ごま油
小さじ2
作り方
- 耐熱ボールにピーマン、塩(少々)をあえる。ツナを加え混ぜ合わせ、軽くラップをして600wの電子レンジで1分半加熱する。
- [1.]を取り出し、粗熱を取る。
- パクチーの茎、かつお節(3g)、白いりごま(小さじ2)、しょうゆ(小さじ1)、ごま油(小さじ2)を加え混ぜ合わせる。
- 器に盛りつけ、パクチーの葉をのせる。